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Enseignement

Mis en ligne le 19/05/2011

Pluie de records pour l’Ecole d’Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège qui organise aussi une grande brocante le samedi 28 mai

L’Ecole d’Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège est omniprésente tant dans les concours régionaux, que nationaux et internationaux.
Elle vient, en cette période de fin d’année scolaire, de dresser le bilan de ses résultats qui, une fois de plus, sont particulièrement positifs.

- En effet, pour le concours national du débit de bière, c’est Mlle Louise DEVAHIVE (la photo ci-contre) qui a obtenu la médaille d’or à l’unanimité du jury constitué de professionnels. Mademoiselle DEVAHIVE est étudiante en 6ème année technique de qualification de la section « hôtelière-restauratrice » et elle fait les navettes au quotidien entre WERIS (DURBUY), où elle est domiciliée, et LIEGE.

Pour le Grand Prix des Confréries Gastronomiques du Pays de Liège, 2 élèves ont eu accès aux plus hautes marches du podium.
Le 1er prix a étét attribué à la même Louise DEVAHIVE et le Le 3ème à Camille WALRANT, de Huy, également étudiante en 6ème année technique de qualification de la section « hôtelière-restauratrice » de l’Ecole d’Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège.

- Pour le Trophée Baron Pierre ROMEYER, l’école liégeoise s’est classée 4ème grâce à l’équipe composée de 3 élèves de 7ème année complémentaire en cuisine internationale. Nicolas COLSON, Yannick JACOB et Pierre REENAERS étaient coachés par Raphaël SABEL, chef cuisinier et ancien élève de l’école.

- Enfin, le Trophée Michel SERVET qui s’est tenu à Amiens a classé l’Ecole d’Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège, représentée par Ariane SCOHIER, de Waremme, à la 9ème place de ce concours international. Mlle SCOHIER s’étant particulièrement distinguée dans les épreuves axées sur les fromages.

Nos plus vives félicitations vont non seulement aux élèves mais aux équipes éducatives qui les ont encadrés tout au long de cette année scolaire.

Pour tout savoir sur l’Ecole d’Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège : www.ehtliege.be


Brocante du 28 mai à l’annexe de la rue Maghin

Le 28 mai prochain de 11h à 15 h, l’Ecole d’Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège, organise une grande brocante (livres, vêtements bibelots, jouets, etc…) dans son annexe située au n° 54 de la rue Maghin. Il y aura un bar et de la petite restauration.
Les personnes qui souhaiteraient y participer comme exposant peuvent s’adresser, avant le 20 mai 12h, à Mme Claessens (directrice adjointe ou Mr Prégardien au n° 04.225.22.25 ou auprès de Mr Fagnant : 04.227.34.66.