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Bouches ardentes

Mis en ligne le 28/04/2007

Le record établi : 8000 crêpes en moins de 8 heures


Samedi, 7 h tapant, Gérard Georges, le directeur de l’Ecole d’Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège donnait le coup d’envoi du pari un peu fou qu’il avait imaginé, à l’occasion des 80 ans de son école et aussi au profit d e l’opération Télévie : réussir quelques 8000 crêpes. Une minute plus tard, avec la toque sur la tête, il commençait la cuisson (avec d’autres cuiseurs), de la série.
A 14h45, soit à 15 minutes du délai qu’il s’était fixé, les 8000 crêpes (délicieuses, car nous en avons acheté pour le petit déjeuner) avaient été réalisées. Bravo. Nous reviendrons plus en détail sur cet exploit dès demain et avec des photos exclusives.





Gaston LECOCQ